鳴海屋 昆布めんたい箱入 120g
販売価格 1,620円（税込）
※記事掲載時の価格です。
■製品仕様
昆布との出会いで旨味ふくよか。豊かな北の幸を存分に。
上質の利尻昆布が決め手です。細かく刻んで昆布を秘伝のたれで煮込んで、旨味成分をたっぷり引き出しました。その特製たれに塩たらこを漬け込んでじっくり待つこと一週間。一粒一粒に昆布の旨味が絡まり、何とも味わい深いめんたいに仕上がりました。ひと味違う北の幸をお楽しみください。
[ 内 容 量 ] 120g
[ 色 ] 有色
[ 辛 さ ] 中辛
[ 賞味期限 ] 要冷蔵15日
[ 原 材 料 ] スケソウダラの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、清酒、食塩、昆布、砂糖、醤油(小麦、大豆)、唐辛子、還元水飴、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(ステビア)、酵素(卵由来)、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)
[ 製 造 者 ] 株式会社鳴海屋
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